Ayeee... Sekarang makin beragam pilihan kuliner di Jogja termasuk juga ice cream. Nah ada yang unik nih gaes di Jogja City Mall (JCM) jajanan ice cream yang unyu, dikemas menarik & yang bikin orang-orang tertarik adalah cara bikinnya nih gaes.
Ice cream yang biasa kita beli kan udah dalam wadah-wadah dan kita tinggal request mau beli berapa scoop dan rasa apa aja kan ya? Nah klo yang satu ini beda gaes, kita bisa pilih rasa ice creamnya, topingnya & sausnya. Pilihannya juga macem-macem. Ordernya pake selembar kertas gaes, disitu udah ketulis pilihan-pilihannya, kita tinggal corat coret aja. Satu kertas itu buat satu order ice cream, jadi klo misal qta dateng berdua ya pake 2 kertas.
Satuannya dijual seharga 28rb rupiah. Mungkin agak mahal ya gaes, tapi menurut gw sepadan koq sama rasanya. Ice creamnya lembut banget dan ice cream ini dibuat dari nol gaes, jadi misal gw pesen rasa green tea, ntar dibikinin adonan es krimnya dulu ya kira-kira 150ml-an lah, nah ntar qta bisa lihat langsung proses pembuatannya nih gaes. Ada semacam wajan yang bisa bikin adonan tadi beku. Prosesnya, adonan ice cream tadi dituang ke wajan trus ntar diaduk-aduk, dipukul-pukul sampe es krimnya membeku. Setelah itu adonannya dipipihin lalu dikerok dan jadi deh lembaran-lembaran es krim yang ngerungkel-rungkel macam serpihan pasahan kayu. Nah klo udah kebentuk jadi beberapa gulungan es krim, trus es krimnya ditatain di gelas, dikasih toping & saus sesuai pesanan.
 |
| ice cream - green tea, toping - peach+lecy, saus - chocolate |
 |
| ice cream - vanila, toping - almond+jelly, saus - caramel |
dibuat dari 0? lama donk
ReplyDeleteCepet koq, cb aja datangin langsung, ice manias di kota kamu
Delete